Prostreno.cz

Bramborový krém

bohatá , krémová bramborová polévka , jemně ochucená celerem a zelenou cibulkou

Ohodnotit
(17 hlasů)
sun
  • 50min

    20min příprava

    30min vaření

  • 210 kJ / 50 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy8g
tuky2g

Ingredience na

  • 2 lžíce másla
  • 4 ks lahůdkové cibulky
  • 1 stonek řapíkatého celeru
  • 1 l kuřecího vývaru
  • 2 špetky pepře
  • 3 ks brambor - nakrájených
  • 350 ml mléka

Postup přípravy

  1. Na másle orestujte nakrájené cibulky, přidejte na malé kousky nakrájený celer a restujte 5 minut.
  2. Přidejte vývar, brambory a vařte přikryté 15 minut, nebo dokud brambory nezměknou.
  3. Polévku rozmixujte ponorným mixérem,nemixujte dohladka, v polévce by měly zůstat kousky zeleniny.
  4. Přidejte mléko, podle chuti pepř a nechte projít varem.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Bramborový krém

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat