Čokoládový koláč

• 300 g kvalitní hořké čokolády
• 200 g másla
• 180 g hladké mouky
• 4 lžíce kakaa
• 200 g cukru krupice
• 3 ks vajec
• 1 sáček vanilkového cukru
• 300 g mražených malin

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 170 °C, vymažte a vysypte formu 16 cm x 26 cm.
2. 200 g čokolády a máslo nechte rozpustit ve vodní lázni, pak nechte mírně vychladnout.
3. Mouku a kakao prosejte do velké mísy, přidejte cukr, našlehaná vejce, vanilkový cukr, vychladlou čokoládovou směs a dobře promíchejte.
4. Do těsta lehce vmíchejte dvě třetiny mražených malin.
5. Těsto nalijte do formy, posypte zbývajícími malinami a 100 g jemně nasekané čokolády.
6. Pečte přibližně 50 minut.

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce
• Ke kávě
• Studená kuchyně