Mleté hovězí maso zapečené s rajčaty

• 2 lžíce oleje
• 500 g libového mletého hovězího masa
• 1 ks cibule
• 1 ks cukety
• 150 ml mléka
• 400 g rajčat - na kostičky nakrájených
• 1 a 1/2 lžíce zeleninového sypkého ochucovadla
• 200 g těstovin penne
• 1 ks rajčete
• 125 g nastrouhané mozzarelly

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Ve velké pánvi na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte maso a restujte 5 minut, nechte vychladnout.
3. Do vymazané zapékací misky dejte maso, nastrouhanou, vymačkanou cuketu, mléko, rajčata sypké ochucovadlo a promíchejte.
4. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu, uvařené sceďte, přidejte je do zapékací misky a ještě jednou lehce promíchejte. Pečte přikryté 30 minut.
5. Na maso uložte na plátky nakrájené rajče, posypte nastrouhanou mozzarellou a pečte odkryté dalších 10 - 15 minut.

• Hlavní chod
• Italské
• Hovězí maso
• Těstoviny
• Zelenina