Chlebíček s čedarem

• 450 g hladké mouky
• 1 lžíce krystalového cukru
• 1 a 1/2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
• 1/2 lžičky soli
• 120 g ostrého nastrouhaného čedaru - + 2 polévkové lžíce
• 1/2 šálku konzervované kukuřice
• 1/4 šálku čerstvé nasekané pažitky
• 4 lžíce rozpuštěného másla
• 360 ml piva Pilsner

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 190 °C, vymažte formu na chlebíček.
2. Ve velké míse smíchejte prosetou mouku, prášek do pečiva, sůl a cukr.
3. Přidejte 120 g sýra, kukuřicí, pažitku a dobře promíchejte.
4. Do směsi přidejte pivo, 3 lžíce másla a důkladně vymíchejte.
5. Těsto dejte do připravené formy, pokapejte lžíci rozpuštěného másla a posypte 2 lžícemi sýra a špetkou soli.
6. Vložte do trouby a pečte 45 minut.

• Chléb a pečivo