Vepřové kotlety s broskví

• 8 ks malých vepřových kotlet bez kostí
• 3 špetky soli a pepře - podle chuti
• 3 lžíce rostlinného oleje
• 480 g kompotovaných broskví
• 1 lžíce kukuřičného škrobu
• 1 lžíce hnědého cukru
• 2 lžičky mletého zázvoru

Postup přípravy

1. Ve velké pánvi rozehřejte olej a na středním plameni orestujte osolené, opepřené kotlety.
2. Šťávu z broskví smíchejte s hnědým cukrem, škrobem, mletým zázvorem a kotlety zalijte.
3. Duste odkryté 20 minut, pak kotlety otočte a duste doměkka.
4. Nakonec vložte broskve a nechte je prohřát.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Ovoce