Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Zapečená rajčata

lanvin
21hlasů
Hodnotit

1h a 10min

35min příprava

35min vaření

738 kJ

energetická hodnota na 100g

99 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:10g tuky15g sacharidy6g bílkoviny

Recept na rajčata z italské kuchyně.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1,5 skleničky hladké mouky
  • 100 g másla
  • 1 ks vejce
  • 2 lžíce vody
  • 1/2 lžičky soli
  • 2 plechovky sterilovaných krájených rajčat - 800g
  • 2 ks sýru mozzarella - á 125g
  • 1 ks větší cibule
  • 1 lžíce hnědého cukru
  • 2 lžíce oleje
  • 2 lžičky sušeného rozmarýnu
  • 1 lžička soli
  • 1 špetka pepře

Postup přípravy

  • Nakrájenou cibuli orestujte na oleji, přidejte cukr a nechte zkaramelizovat.
  • Z mouky, másla, vejce, vody a 1/2 lžičky soli vypracujte těsto. Nechte půl hodiny odpočinout.
  • Pak těsto vyválejte a vložte do menší kulaté formy. Těsto dejte i na boky formy. Propíchejte dole vidličkou a upečte v troubě. Přibližně 15 minut při 180°C.
  • Po upečení dejte na dno zkaramelizovanou cibuli, rajčata, mezi rajčata naskládejte nakrájená kolečka mozzarelly. Posypte kořením a pečte, až se sýr roztaví.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Bruschetta s rajčaty a bazalkou

Bruschetta s rajčaty a bazalkou

29 hlasů
15min 365 kJ 95 Kč
Plněná rajčata

Plněná rajčata

13 hlasů
20min 180 kJ 75 Kč
Plněná rajčata s cranberries v alobalu

Plněná rajčata s cranberries v alobalu

17 hlasů
20min 745 kJ 192 Kč
Předkrm s mozzarellou

Předkrm s mozzarellou

20 hlasů
20min 828 kJ 71 Kč
Rajčata s bazalkou

Rajčata s bazalkou

9 hlasů
25min 509 kJ 72 Kč
Rajčata s divokou rýží

Rajčata s divokou rýží

16 hlasů
35min 363 kJ 55 Kč

Články nejen o vaření