Prostreno.cz

Plněná rajčata s cranberries v alobalu

Nápaditý a dobře vypadající pokrm, který můžete připravit jak na grilu, tak i doma v troubě.

Více informací o amerických brusinkách a další recepty najdete na www.americkebrusinky.cz

Ohodnotit
(18 hlasů)
  • 20min

    15min příprava

    5min vaření

  • 759 kJ / 181 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny8g
sacharidy7g
tuky13g

Ingredience na

  • 4 ks velkých rajčat
  • 4 ks kulatého zralého kozího sýra
  • 30 g vlašských ořechů
  • 2 svazky jarní cibulky
  • 80 g sušených brusinek
  • 2 lžičky čerstvých lístků tymiánu
  • 1 lžíce oleje
  • 2 špetky pepře

Postup přípravy

  1. Rajčata opláchněte a odkrojte vršek jako víčko. Vnitřek vydlabejte lžící, rajčata zevnitř osušte papírovou utěrkou a opepřete.
  2. Kozí sýry oloupejte a rozdrobte na kousky. Vlašské ořechy nasekejte a krátce opražte na malé pánvi. Jarní cibulku očistěte, opláchněte a najemno nakrájejte. Nahrubo nasekejte Cranberries a smíchejte je s připravenými přísadami, tymiánem a olivovým olejem. Rajčata naplňte vzniklou směsí a přiklopte odkrojeným vrškem jako víčkem.
  3. Každé rajče zabalte do přiměřeně velkého kusu alobalu. Grilujte na horkém grilu s dřevěným uhlím cca 5 minut.

TIP:

Americké brusinky cranberries se vyznačují zajímavou sladkou lehce natrpklou chutí, která dokáže ozvláštnit a chuťově dokreslit celou řadu pokrmů.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Plněná rajčata s cranberries v alobalu

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat