Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Dušená vepřová plec

lanvin
13hlasů
Hodnotit

1h a 25min

25min příprava

60min vaření

476 kJ

energetická hodnota na 100g

150 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:8g tuky5g sacharidy6g bílkoviny

Kostky vepřového masa dušené s houbami a šunkovým salámem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 600 g vepřové plece
  • 2 ks cibule
  • 1 hrst sušených hub
  • 2 ks kyselých okurek
  • 100 g šunkového salámu
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 1 lžíce plnotučné hořčice
  • 3 lžíce oleje
  • 1 lžíce mleté sladké papriky
  • 3 lžíce rajského protlaku
  • 600 ml vody
  • 1 špetka muškátového oříšku
  • 3 špetky soli - podle chuti
  • 1 lžíce koření na zvěřinu

Postup přípravy

  • Houby namočte na 15 minut do vody.
  • Maso nakrájejte na větší kostky, osolte, posypte kořením na zvěřinu a na oleji spolu s nakrájenou cibulí a paprikou orestujte v tlakovém hrnci.
  • Zalijte vodou, přidejte nasekané namočené houby, zavřete tlakový hrnec a vařte 35 minut.
  • Po uvaření šťávu zahustěte moukou, přidejte najemno nakrájený šunkový salám a nakrájené okurky, omáčku dochuťte podle potřeby solí a strouhaným muškátovým oříškem.
  • Nakonec vmíchejte hořčici, rajčatový protlak a duste 5 minut.
  • Podávejte s dušenou rýží.
Smoothie s banánem a mandlovým mlékem

Smoothie s banánem a mandlovým mlékem

3 hlasy
25min 1527kJ 70 Kč
Koláč s kokosem

Koláč s kokosem

7 hlasů
1h a 10min 1354kJ 99 Kč

Podobné recepty

Vepřová žebírka

Vepřová žebírka

17 hlasů
1h a 50min 849 kJ 270 Kč
Kotlety s cibulí

Kotlety s cibulí

19 hlasů
50min 718 kJ 130 Kč
Vepřová kotleta s rozmarýnem

Vepřová kotleta s rozmarýnem

11 hlasů
41min 481 kJ 240 Kč
Vepřové kotlety s broskvemi

Vepřové kotlety s broskvemi

13 hlasů
1h a 20min 531 kJ 130 Kč
Vepřové maso s medovou marinádou

Vepřové maso s medovou marinádou

19 hlasů
60min 959 kJ 130 Kč
Vepřové medailonky

Vepřové medailonky

11 hlasů
45min 638 kJ 145 Kč

Články nejen o vaření