Květáková krémová polévka

• 2 lžíce másla
• 1 ks cibule
• 1 ks středně velkého květáku
• 1 lžíce sypkého zeleninového ochucovadla
• 250 ml mléka
• 1 l vody
• 4 lžíce tvrdého sýra - strouhaného
• Na posypání
• 1 hrst čerstvého kopru

Postup přípravy

1. V hrnci na másle nechte zesklovatět jemně nakrájenou cibuli, přidejte nasekaný květák a míchejte 2 minuty.
2. Přidejte vodu, sypké ochucovadlo a vařte 15 minut.
3. Polévku rozmixujte, přidejte mléko, sýr a míchejte, až se sýr roztaví, nevařte.
4. Posypte nasekaným koprem a podávejte.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina