Prostreno.cz

Rychlý vývar s vejci

Jarní polévka ve které můžete „utopit“ vejce z koledy.

Ohodnotit
(11 hlasů)
  • 35min

    15min příprava

    20min vaření

  • 419 kJ / 100 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy8g
tuky5g

Ingredience na

  • 1.2 l zeleninového vývaru
  • 2 ks brambor - středně velké
  • 1 ks kořenové petržele
  • 1 hrst kopřiv
  • 6 lžic olivového oleje
  • 6 lístků šalvěje
  • 3 ks vajec - uvařená natvrdo

Postup přípravy

  1. Do vývaru dejte vařit oloupanou petržel a oloupané, nakrájené brambory. Vařte, až jsou brambory měkké.
  2. Přidejte dobře oprané kopřivy a nechte polévku projít varem.
  3. Polévku rozmixujte ponorným mixérem.
  4. Každou porci polévky zakápněte olejem a přidejte ½ vařeného vejce.
  5. Ozdobte lístkem šalvěje a podávejte.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Rychlý vývar s vejci

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat