Plněné brambory

• 10 ks stejně velkých brambor
• 2 lžíce rozpuštěného másla
• 1 lžička italského koření
• 1 lžička česnekového koření
• 2 lžíce zakysané smetany
• 220 g měkkého smetanového sýra
• 120 g sýra gorgonzola
• 40 g vlašských ořechů - hrubě mletých
• 2 lžíce pažitky - nasekané
• Na posypání
• 1 lžička česnekového koření

Postup přípravy

1. Dobře omyté brambory překrojte na polovinu a uvařte je ne zcela doměkka.
2. Vychladlé brambory mělce vydlabejte a spodek brambory nožem seřízněte, aby brambory stály.
3. Rozpuštěné máslo, italské koření a česnekové koření promíchejte a potřete brambory.
4. Brambory dejte na 5 minut pod gril.
5. Měkký sýr, zakysanou smetanu, ořechy a sýr gorgonzola promíchejte, směsí naplňte brambory a posypte je česnekovým kořením.
6. Brambory dejte na 5 minut pod rozehřátý gril.
7. Posypte pažitkou a hned podávejte.

• Předkrm
• České
• Grilování
• Zelenina