Brambory zapečené s krůtím masem

• 1.2 kg brambor
• 3 lžíce rozpuštěného másla
• 450 g mletého krůtího masa
• 3 stroužky česneku
• 3 špetky soli a pepře
• 600 ml smetany na vaření
• 1 lžíce dijonské hořčice
• 120 g strouhaného tvrdého sýra

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
3. Polovinu brambor uložte na dno zapékací misky, brambory potřete máslem a jemně osolte.
4. Maso dejte do misky, osolte opepřete,přidejte prolisovaný česnek a promíchejte.
5. Maso rozprostřete na brambory.
6. Na maso uložte druhou polovinu brambor, brambory potřete máslem a jemně osolte.
7. Smetanu promíchejte s hořčici a brambory rovnoměrně přelijte.
8. Pečte přibližně 1 h a 15 m.
9. Vyjměte z trouby a posypte strouhaným sýrem.
10. Vložte ještě na 5 minut do trouby, pokud máte v troubě gril, dejte brambory pod gril.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina
• Mleté maso