Kuřecí nudličky se zeleninou

• 500 g kuřecích prsou
• 3 ks brambor
• 6 lžic olivového oleje
• 1/2 lžičky soli
• 3 stroužky česneku
• 1 a 1/2 lžičky kukuřičného škrobu
• 200 g cherry rajčat
• 200 g cukrového hrášku
• 200 ml zeleninového vývaru
• 8 lístků bazalky - nasekané

Postup přípravy

1. Oloupané brambory nakrájejte na větší hranolky a povařte je 8 minut v osolené vodě, uvařené brambory sceďte a osušte.
2. Ve velké teflonové pánvi rozehřejte 3 lžíce oleje, přidejte brambory, jemně nasekaný česnek a 3 minuty restujte, orestované brambory dejte do mísy.
3. Na pánev přidejte 3 lžíce oleje, na nudličky nakrájené kuřecí maso a za stálého míchání restujte 5 minut.
4. Přidejte překrojený cukrový hrášek, rajčata, brambory a restujte, až je maso měkké.
5. V malé misce promíchejte dohromady kukuřičný škrob a vývar a vmíchejte ho k masu, posypte bazalkou a vařte za stálého míchání ještě 5 minut.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina