Prostreno.cz

Rajčatová polévka s mrkví

Jemně pikantní krémová polévka.

Ohodnotit
(27 hlasů)
sun
  • 45min

    20min příprava

    25min vaření

  • 120 kJ / 28 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy4g
tuky1g

Ingredience na

  • 1 kg oloupaných rajčat
  • 1/4 ks chilli papričky
  • 2 ks mrkve
  • 1 ks malé šalotky
  • 1 lžíce másla
  • 1.2 l vody
  • 3 špetky soli
  • 1/2 lžičky krystalového cukru
  • 200 ml smetany
  • 1 lžíce sypkého dochucovadla - podle chuti

Postup přípravy

  1. Na másle nechte zesklovatět nakrájenou šalotku, přidejte oloupanou, na hrubo nastrouhanou mrkev, nasekanou chilli papričku bez semínek, oloupaná, nakrájená rajčata, zalijte vodou a vařte 15 minut.
  2. Polévku rozmixujte, přidejte smetanu, dochuťte solí, cukrem, případně sypkým dochucovadlem a vařte ještě 5 minut.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Rajčatová polévka s mrkví

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat