Prostreno.cz

Plněná krůtí sekaná

Mleté krůtí maso plněné strouhaným sýrem a petrželkou.

Ohodnotit
(34 hlasů)
  • 1h a 25min

    30min příprava

    55min vaření

  • 534 kJ / 127 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny11g
sacharidy5g
tuky6g

Ingredience na

  • 700 g mletého krůtího masa
  • 1 ks cibule
  • 1 lžíce oleje
  • 4 lžíce strouhanky
  • 150 ml smetany
  • 1 ks vejce
  • 3 špetky soli a pepře - podle chuti
  • 1 hrst čerstvé petrželky - nasekané
  • Na náplň
  • 120 g strouhaného sýra
  • 1 hrst čerstvé petrželky - nasekané
  • 5 lístků bazalky - nasekané

Postup přípravy

  1. Smíchejte strouhanku se smetanou a nechte pět minut stát.
  2. Oloupanou, nakrájenou cibuli orestujte na oleji.
  3. V míse promíchejte mleté maso, vychladlou cibuli, vejce, koření a nasekanou petrželku. Směs důkladně vymíchejte.
  4. Na pracovní desce mokrýma rukama vytvarujte z masa obdélník Smíchejte ingredience na náplň, kterou rozprostřete na maso, jen doprostřed.
  5. Z masa vytvořte šišku, kterou vložte do pekáčku, podlijte malým množstvím vody a přikryté pečte přibližně 45 - 50 minut.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Plněná krůtí sekaná

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat