Rybí steaky se zeleninovou salsou

• 4 ks steaků z bílé ryby - á 250 g
• 1 ks salátové okurky
• 1 svazek ředkviček
• 4 ks rajčat
• 1 ks žluté papriky
• 0,5 lžičky tabasca
• 1 lžíce sherry octa
• 8 špetek soli

Postup přípravy

1. Smíchejte nakrájenou papriku, nakrájenou salátovou okurku, pokrájené ředkvičky a rajčata.
2. Zeleninu dejte do misky,pokapejte tabascem, sherry octem a jemně osolte.
3. Na grilovací pánvi, nebo grilu rozehřátém na středně vysoké teplo grilujte rybí steaky přibližně 6 - 10 minut z každé strany, záleží na síle steaku.
4. Hotovou rybu podle chuti osolte.
5. Podávejte s připravenou zeleninou.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina