Kuřecí kousky s bazalkou

• 600 g kuřecího masa
• 0,5 ks pórku
• 4 lžíce oleje
• 2 stroužky česneku
• 1 ks červené chilli papričky
• 1 lžíce citronové kůry
• 2 lžíce citronové šťávy
• 1 ks zázvoru - přibližně 2,5 x 2.5 cm
• 2 lžíce sojové omáčky
• 10 lístků bazalky
• 1 hrst drcených kešu oříšků
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Kuřecí maso nakrájejte na kousky a orestujte v hluboké pánvi na oleji.
2. K masu přidejte nakrájený pórek,nastrouhaný zázvor, nasekaný česnek, chilli papričku bez semínek nakrájenou na proužky a sojovou omáčku.
3. Restujte až je maso měkké.
4. Maso pokapejte citronovou šťávou, přidejte nastrouhanou citronovou kůru a nasekanou bazalku, podle chuti osolte, promíchejte a prohřejte.
5. Nakonec maso posypte oříšky.

• Hlavní chod
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina