Prostreno.cz

Polévka z hlívy

Krémová, houbová polévka.

Ohodnotit
(13 hlasů)
  • 40min

    15min příprava

    25min vaření

  • 629 kJ / 150 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy13g
tuky9g

Ingredience na

  • 200 g hlívy ústřičné
  • 1 ks cibule
  • 2 lžíce másla
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 800 ml zeleninového vývaru - nebo kuřecího
  • 300 ml smetany na vaření
  • 1 špetka soli
  • 2 špetky mletého bílého pepře

Postup přípravy

  1. Na másle nechte zesklovatět nakrájenou cibuli.
  2. Přidejte na nudličky pokrájené houby a orestujte je, zalijte vývarem a vařte 15 minut.
  3. Ve smetaně důkladně rozmíchejte hladkou mouku a smetanu přidejte do polévky. Vařte 10 minut.
  4. Podle chuti osolte a opepřete.
  5. Podávejte s čerstvým pečivem.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Polévka z hlívy

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat