Guláš s rajčaty

• 1 kg hovězí plece - nebo kližka
• 4 lžíce rostlinného oleje
• 400 g celých konzervovaných rajčat - nebo drcených rajčat
• 2 ks cibule
• 3 stroužky česneku - nakrájeného na plátky
• 1 lžíce mleté sladké papriky
• 500 ml hovězího vývaru
• 1 ks zelené chilli papričky
• 1 ks červené papriky
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na kostky.
2. V hrnci na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte maso, mletou papriku, česnek, nakrájenou papriku a chilli papričku bez semínek a restujte přibližně 3 minuty.
3. Zalijte vývarem a vařte přibližně hodinu.
4. K masu přidejte rajčata a vařte, až je maso měkké.
5. Podle potřeby dochuťte solí.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Zelenina