Prostreno.cz

Kdy a proč se vydat na sběr bezových květů

Baza, bazička, bzina, chebst, pukač či smradinka. Že nevíte, o kom se tu mluví? Bez černý má mnoho názvů, stejně jako pozitivních účinků na zdraví. Pomůže vám s hubnutím nebo vráskami?

Sbírá se květ (před úplným rozvinutím), a to obvykle na konci dubna, spíš však v květnu. Plody a tenké kořínky na podzim, vnitřní kůra na jaře. A co černý bez umí? Zmírňuje alergie, posiluje imunitní systém, chrání před bakteriemi a infekcemi, snižuje hladinu cukru v krvi, pomáhá při hubnutí, podporuje trávicí proces a zpomaluje šíření rakoviny. Nálev se používá při nachlazení a horečnatém onemocnění horních cest dýchacích, při chřipce. Bezový čaj nebo sirup má mírně projímavé účinky, je tedy užitečný při zácpě. Sirup z květů je zase vhodný při migrénách a nadýmání.

Co se týče plodů, tak ty jsou plné živin včetně minerálů, jako je železo, draslík, fosfor a měď. „Bydlí“ v nich i vitaminy A, B a C, stejně jako bílkoviny a vláknina. Přidejte některé užitečné organické sloučeniny, které fungují jako protizánětlivé a antioxidační látky, a vysekněte poklonu každé ze silných bobulí! Však vám taky „bazička“ pomůže s těmito zdravotními neduhami!

Zlepšuje zdraví srdce

Vysoká úroveň vlákniny pomáhá eliminovat přebytečný cholesterol a vytváří prostor pro HDL cholesterol, který tělo potřebuje. To může pomoci eliminovat šance na rozvoj aterosklerózy a dalších kardiovaskulárních problémů. Vysoká hladina draslíku u zralých bobulí také chrání srdce a významně snižuje krevní tlak!

Uvolňuje dýchací cesty

Pokud jde o bolest v krku, kašel, nachlazení, bronchitidu nebo jakýkoli jiný problém, který ovlivňuje váš dýchací systém, může být tou nejlepší volbou bezová šťáva. Stejně jako mnoho sirupů proti kašli obsahuje aktivní složky (bioflavonoidy – antokyany), které mohou potlačit zánět a podráždění a také odstranit hlen. Proto se bezová šťáva doporučuje i osobám s astmatem.

Podporuje imunitu

Bez černý má jisté antibakteriální a protiinfekční vlastnosti a je velmi často používaný coby prevence proti chřipce. Kromě toho bobule mohou, a to podle vědeckých zjištění, zmírňovat příznaky související s nemocí AIDS.

Kontroluje diabetes

Některé z aktivních antioxidačních přísad ve zralých plodech působí na slinivku břišní, regulují hladinu inzulínu a glukózy, čili poskytují stabilitu osobám trpícím cukrovkou.

Zesiluje kosti

Zatímco antioxidační a protizánětlivé sloučeniny nacházející se v bobulích černého bezu mohou pomoci zmírnit bolesti kloubů, vysoká úroveň základních minerálů podporuje sílu kostí a vývoj nových kostních tkání.

Pečuje o pokožku

Přítomné bioflavonoidy podporují zdraví kůže. Antioxidační aktivita, kombinovaná s významnými hladinami vitaminu A, činí z čerstvých bobulí ideální prevenci pro zmírnění vrásek. Také zesvětluje tmavé skvrny a sjednocuje tón pleti. Navíc černý bez pomáhá i při hubnutí, a to díky vysokému podílu vlákniny. Tak co, už víte, kde má stanoviště?





Reklama

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba