Voňavá majoránka, známá svým charakteristickým aromatem a širokým využitím v kuchyni, je oblíbená bylina, která nejenže dokáže skvěle dochutit pokrmy, ale má také řadu zdravotních benefitů. Nicméně, jako u mnoha jiných bylin, i majoránka může představovat určitá zdravotní rizika, pokud není konzumována s mírou. V tomto článku se podíváme na obě strany spotřeby majoránky – jak na její zdravotní přínosy, tak na potenciální rizika.
Zdravotní benefity konzumace majoránky
Majoránka je bohatá na různé vitamíny a minerály, což ji činí užitečnou pro celkové zdraví. Obsahuje vitamín K, který je důležitý pro srážlivost krve a zdraví kostí. Také je zdrojem vitamínu C, známého pro posílení imunitního systému a ochranu těla před infekcemi. Kromě toho majoránka obsahuje i železo, které pomáhá v prevenci anémie, a také vápník, přispívající k pevnosti kostí a zubů.
Antioxidanty obsažené v majoránce, jako jsou karotenoidy, flavonoidy a fenolické sloučeniny, působí proti volným radikálům v těle, které mohou poškozovat buňky a přispívat k rozvoji chronických onemocnění. Díky svému obsahu antioxidantů může majoránka hrát roli v prevenci některých druhů rakoviny a kardiovaskulárních onemocnění.
Majoránka má také protizánětlivé vlastnosti. Lidé ji tradičně používali k úlevě od bolesti při artritidě a jiných zánětlivých stavech. Její esenciální oleje mohou pomoci snižovat otoky a bolesti v kloubech a svalech.
Jedním z dalších přínosů majoránky je její pozitivní vliv na trávení. Přispívá k lepšímu vstřebávání živin a udržení zdraví trávicího traktu. Majoránka také může stimulovat chuť k jídlu a usnadňovat trávení těžkých jídel.
Potenciální zdravotní rizika konzumace majoránky
Přestože majoránka nabízí mnoho zdravotních přínosů, její nadměrná konzumace může vést k některým zdravotním rizikům. Je důležité konzumovat majoránku v rozumném množství, zejména pokud ji užíváte kvůli jejím léčebným vlastnostem.
Jedním z hlavních rizik je možnost alergické reakce. Lidé, kteří jsou alergičtí na byliny z čeledi hluchavkovitých (například máta, oregano, bazalka), by měli být opatrní při konzumaci majoránky, protože mohou mít podobné alergické reakce. Mezi příznaky alergie patří svědění, vyrážky, otoky a v závažných případech i anafylaxe.
Další zdravotní riziko představuje užívání majoránky ve formě koncentrovaných esenciálních olejů. Tyto oleje mohou být toxické, pokud jsou užívány ve velkých dávkách. Při aplikaci na kůži mohou způsobit podráždění nebo alergické reakce. Pokud se rozhodnete používat esenciální oleje z majoránky, doporučuje se konzultace s odborníkem a dodržování doporučených dávek.
Užívání majoránky v medicínských dávkách může u některých osob vyvolat nevolnost nebo zvracení. Zvláště těhotné a kojící ženy by měly být opatrné při konzumaci majoránky, a to jak ve formě sušené byliny, tak esenciálních olejů, protože některé studie naznačují, že by mohla vyvolat kontrakce dělohy.
Také lidé s nízkým krevním tlakem by měli být opatrní s konzumací majoránky, protože může mít mírný hypotenzní účinek, což by mohlo vést k příliš silnému poklesu krevního tlaku.
Přírodní pomocník
Majoránka je bezpochyby skvělým přírodním pomocníkem v kuchyni i pro zdravotní účely. Její bohatý nutriční profil a schopnost podporovat zdraví ji činí oblíbenou mezi mnoha lidmi. Přesto je důležité pamatovat na to, že i přírodní látky mohou mít vedlejší účinky, zejména pokud nejsou užívány s mírou.
Pokud máte jakékoliv zdravotní obtíže nebo jste těhotná, konzultace s lékařem před začleněním většího množství majoránky do vaší stravy je na místě. Díky tomuto přístupu můžete využít zdravotní benefity, které voňavá majoránka nabízí, aniž byste se vystavovali zbytečným rizikům.
Zdroj: www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5871212/, www.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/jhn.12290
Sledujte nás na sociálních sítích:
