Když se řekne hruška, většině z nás se vybaví sladký, šťavnatý a osvěžující kousek ovoce, který je skvělý nejen čerstvý, ale i jako součást mnoha dalších pokrmů. Hruška však není jen pochoutkou; je také nesmírně zdravou potravinou, která by neměla chybět v našem jídelníčku. Staré anglické přísloví říká, že jedno jablko denně udrží od těla doktora. Ačkoli je jablko často vyzdvihováno pro své zdraví prospěšné vlastnosti, hruška si nezadá o nic méně. Jaké jsou její hlavní výhody?
Podpora trávení
Hrušky jsou bohatým zdrojem vlákniny, která je klíčová pro zdravé trávení. Vláknina pomáhá udržovat zdraví střev a srdce, přispívá k pocitu sytosti a snižuje hladinu cholesterolu. Kromě toho je známá svou schopností vázat na sebe nežádoucí látky z potravy a toxické sloučeniny vznikající při trávení.
Nízký glykemický index
Jedním z překvapivých faktů o hruškách je jejich nízký glykemický index. To znamená, že i když obsahují přírodní cukr, jejich konzumace vede k pomalému uvolňování glukózy do krevního oběhu. Tím se zabraňuje prudkým výkyvům hladiny cukru v krvi, což ocení především diabetici.
Posílení imunity
Hrušky jsou bohaté na vitamin C, který je důležitým antioxidantem bojujícím proti volným radikálům. Tyto radikály mohou způsobovat oxidační stres, který přispívá k řadě chronických onemocnění. Pravidelná konzumace hrušek může posilovat imunitu, snižovat riziko vzniku rakoviny, srdečních chorob, cukrovky a dokonce i neurodegenerativních onemocnění. Vitamin C je také klíčový pro hojení ran a syntézu nové tkáně.
Prevence osteoporózy
Hrušky obsahují bór, minerál, který pomáhá tělu absorbovat vápník. Tento proces je důležitý pro udržení pevnosti a zdraví kostí, což může být významnou prevencí proti osteoporóze, stále častěji se vyskytujícímu onemocnění.
Podpora vstřebávání živin
Obsah železa a mědi v hruškách může mít pozitivní vliv na zlepšení absorpce minerálních látek v těle. Tyto minerály jsou nezbytné pro tvorbu červených krvinek a pro celé spektrum fyzických funkcí. Dostatečný příjem železa a mědi může zabránit únavě, svalové slabosti a dalším zdravotním problémům.
Hruška je skutečným klenotem mezi ovocem. Ať už si ji dáte jako odpolední svačinku, dezert po dobrém obědě či součást vydatné snídaně, vždy svému tělu uděláte službu. Podzim je ideální čas na sklizeň těchto plodů přírody, takže neváhejte a dopřejte si jejich sladkou chuť plnou zdraví prospěšných látek.
Zdroj: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4657810/, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8409479/, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6813372/
Sledujte nás na sociálních sítích:
