Prostreno.cz

Chutná jídla s růžičkovou kapustou

Růžičková kapusta je rozhodně jednou z našich oblíbených superpotravin pro zdravou v zimě! Zelenina je bohatá na vitaminy a minerály a dokáže posílit imunitní systém v chladných podzimních a zimních měsících. Zelené kuličky jsou také velmi všestranné. Vyzkoušejte tři nejchutnější nápady na recepty s růžičkovou kapustou!

Růžičková kapusta je neuvěřitelně všestranná a může toho nabídnout rozhodně víc, než že ji jen podusíme. Máme pro vás ty nejlepší triky, jak ji přidat na seznam oblíbených jídel.

Růžičková kapusta s parmezánem

Potřebujete

500 g růžičkové kapusty

2 stroužky česneku

2 lžíce olivového oleje

30 g parmazánu, čerstvě nastrouhaného

Hrst strouhanky

Sůl a pepř

Postup

Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. Růžičkovou kapustu rozpulte a odstraňte vnější listy. Dejte do misky a pokapejte olejem. Česnek oloupejte a nasekejte najemno a smíchejte se solí, pepřem, parmezánem a strouhankou. Potom posypte růžičkovou kapustu a promíchejte. Pečte na plechu s pečícím papírem na spodním roštu trouby asi 10 minut a podávejte.

Smoothie s růžičkovou kapustou a malinami

Potřebujete

300 g růžičkové kapusty

65 g vlašských ořechů

500 ml vody

2 lžíce medu

250 g mražených malin

Špetka cukru

Postup

Očistěte růžičkovou kapustu, odstraňte vnější listy a rozpulte. Všechny suroviny dejte do mixéru a rozmixujte.

 

Růžičková kapusta s bešamelovou omáčkou

Potřebujete

500 g růžičkové kapusty

20 g másla

250 ml mléka

125 g smetany

2 lžíce mouky

Špetka soli

Špetka muškátového oříšku

Postup

Růžičkovou kapustu poduste. Mezitím si připravte omáčku. Nechte rozpustit máslo a rozmíchejte v něm mouku. Přidejte smetanu a stále míchejte. Potom vmíchejte mléko a nechte asi 10 minut probublat. Dochuťte solí a muškátovým oříškem. Omáčkou přelijte růžičkovou kapustu na talíři a vychutnejte si třeba s lososem.

Zdroj: www.elle.de/lifestyle-essen-trinken-rezept-ideen-rosenkohl-video?dicbo=v2-496bf8075446de378e60b2e3a09c5803





Celkem 1 komentářů

Tip na večeři

Více tipů

Dušená ryba s koprem

(3 hlasů)

Kuřecí karbanátky

(4 hlasů)
Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat