Karbanátky s hovězím masem

• 3 lžíce hladké mouky
• 500 g vařeného hovězího masa
• 1 ks vejce
• 100 ml podmáslí
• 1 hrnek jader cukrové kukuřice - nebo konzervované kukuřice
• 2 lžíce čerstvého koriandru - nasekaného
• 3 kapky tabasca - můžete vynechat
• 3 špetky soli
• 90 ml oleje

Postup přípravy

1. Do mísy dejte mouku, vejce, podmáslí a vše důkladně promíchejte.
2. Přidejte jemně nasekané maso (nejlépe v robotu), kukuřici, 2 lžíce nasekaných lístků koriandru, podle chuti osolte, přidejte pár kapek tabasca a znovu promíchejte, směs nesmí být řídká, podle potřeby můžete přidat trochu strouhanky.
3. Z hmoty tvarujte karbanátky, které opečte z obou stran na oleji.
4. Podávejte s tatarkou a zeleninovým salátem.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Zelenina