Prostreno.cz

Hovězí se zeleninou

Recept na dušené hovězí maso, ke kterému přidáte papriky, rajčata a brambory.

Ohodnotit
(18 hlasů)
  • 1h a 25min

    15min příprava

    1h a 10min vaření

  • 327 kJ / 78 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g
sacharidy8g
tuky2g

Ingredience na

  • 4 plátky hovězího zadního masa
  • 3 ks cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžičky soli
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 4 lžíce sádla
  • 2 lžičky pálivé papriky
  • 2 lžičky majoránky
  • 1/2 lžičky kmínu
  • 800 g brambor
  • 4 ks rajčata
  • 2 ks zelené papriky
  • 150-200 ml vody

Postup přípravy

  1. Maso osolte a obalte v mouce, opečte na sádle.
  2. Přidejte nakrájenou cibuli a česnek, majoránku, kmín, pálivou papriku, podlijte vodou, přikryjte a duste 40 minut.
  3. Pak přidejte na čtvrtky nakrájené brambory, na proužky nakrájenou papriku a nakrájená rajčata. Zaprašte moukou. Duste ještě 20 minut.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Hovězí se zeleninou

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat