Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Hovězí na houbách

Redakce Bety.cz
23hlasů
Hodnotit

1h a 10min

10min příprava

60min vaření

442 kJ

energetická hodnota na 100g

115 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:5g tuky3g sacharidy14g bílkoviny

Nevíte, co s košíkem plným hub? Zkuste hovězí na houbách. Vůně přiláká i sousedy.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 4 plátky hovězího zadního
  • 1 ks cibule
  • 250 g čerstvých hub - můžete nahradit i mraženými
  • 1/4 l kysané smetany
  • vývar z masa - můžete nahradit i masoxem
  • olej na smažení - nebo sádlo
  • sladká paprika
  • sůl a pepř
  • špetka hladké mouky

Postup přípravy

  • Plátky po obvodu nařízněte, naklepejte, osolte, opepřete, poprášte moukou a prudce opečte na oleji nebo sádle.
  • Vyjměte a do tuku po mase přidejte nakrájenou cibuli a osmahněte do růžova. Zaprášte paprikou, přilijte trochu vývaru, provařte a přidejte zpět opečené plátky masa a duste za občasného podlévání vývarem témeř do měkka.
  • Přidejte na plátky nakrájené houby (podle chuti opepřete a dosolte) a duste, až je maso i houby měkké. Nakonec zalijte zakysanou smetanou, ve které jste rozmíchali lžičku mouky a ještě několik minut povařte.
TIP:

Podávejte s těstovinami nebo knedlíky.

Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Hovězí roštěnky na cibuli

Hovězí roštěnky na cibuli

24 hlasů
60min 669 kJ 90 Kč
Hovězí plátky s hořčicí a jemnou bramborovou kaší

Hovězí plátky s hořčicí a jemnou bramborovou kaší

13 hlasů
1h a 45min 1526 kJ 155 Kč
Hovězí dušené s paprikou

Hovězí dušené s paprikou

11 hlasů
2h a 45min 558 kJ 179 Kč
Hovězí s bambusovými výhonky

Hovězí s bambusovými výhonky

17 hlasů
35min 511 kJ 163 Kč
Hovězí na pepři

Hovězí na pepři

23 hlasů
1h a 35min 221 kJ 169 Kč
Hovězí se zeleninou

Hovězí se zeleninou

18 hlasů
1h a 25min 314 kJ 220 Kč

Články nejen o vaření