Krémová pórková polévka
Rozmixovaná zelenina polévku zdravě zahustí.
-
55min
20min příprava
35min vaření
-
253 kJ / 60 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny2g
sacharidy9g
tuky2g
Ingredience na
Postup přípravy
- Očištěný pórek (pouze bílou část) nakrájejte na plátky, oloupané brambory na kostky. Cuketu, oloupanou cibuli a česnek na tenké plátky.
- Zeleninu orestujte v hrnci na oleji.
- Přidejte kuřecí vývar a přiveďte k varu. Přikryjte a vařte 20 minut.
- Polévku rozmixujte, přidejte mléko a jemně nasekaný kerblík. Vařte ještě 8 - 10 minut.
- Podle potřeby dochuťte solí a mletým pepřem.
- Podávejte hustě posypané jemně nakrájeným čerstvým pórkem.