Krémová pórková polévka

• 2 lžíce oleje
• 1 ks cibule
• 1 ks stroužku česneku
• 1 ks pórku
• 2 ks menších brambor
• 1 ks malé cukety
• 800 ml kuřecího vývaru
• 500 ml mléka
• 1 snítka kerblíku
• 1 špetka soli
• 2 špetky mletého pepře
• Na posypání
• 0,5 ks pórku

Postup přípravy

1. Očištěný pórek (pouze bílou část) nakrájejte na plátky, oloupané brambory na kostky. Cuketu, oloupanou cibuli a česnek na tenké plátky.
2. Zeleninu orestujte v hrnci na oleji.
3. Přidejte kuřecí vývar a přiveďte k varu. Přikryjte a vařte 20 minut.
4. Polévku rozmixujte, přidejte mléko a jemně nasekaný kerblík. Vařte ještě 8 - 10 minut.
5. Podle potřeby dochuťte solí a mletým pepřem.
6. Podávejte hustě posypané jemně nakrájeným čerstvým pórkem.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Rychlý oběd