Pivní polévka

• 400 ml světlého 10° piva
• 700 ml masového nebo zeleninového vývaru
• 3 ks vajec
• 1 špetka skořice
• 1 špetka mletého kardamomu
• 0,5 lžičky cukru
• 2 špetky mletého pepře
• 2 špetky soli
• K podávání
• 3 plátky toustového chleba
• 80 g másla

Postup přípravy

1. Do hrnce nalijte pivo, vývar a nechte přejít varem.
2. Vejce dobře rozšlehejte a vmíchejte do polévky.
3. Dále nevařte, dochuťte kořením, soli, pepřem a cukrem.
4. Chléb nakrájejte na kostičky a opečte na másle.
5. Polévku podávejte s krutony.

• Polévka
• Britské
• Jídlo do 100 Kč
• Bez masa