Kuřecí maso s houbami

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 8 ks kuřecího masa - kuřecí stehna,čtvrtky apod.
• 8 špetek soli
• 3 lžíce oleje
• 1 ks malého pórku
• 2 ks červené cibule
• 300 g hub
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce hladké mouky
• 1 lžička sušeného tymiánu
• 150 ml kuřecího vývaru
• 200 ml červeného vína
• 1 šálek petrželky - nasekané

Postup přípravy

• Předehřejte troubu na 180 °C.
• Maso osolte a uložte do pekáčku, nebo zapékací misky.
• Na oleji orestujte nakrájenou cibuli, nakrájený pórek a očištěné, nakrájené houby.
• Přidejte nasekaný česnek, tymián, zaprašte moukou a přibližně 3 minuty míchejte.
• Nakonec vmíchejte víno a vývar.
• Touto směsí přelijte kuřecí maso.
• Zakryjte a pečte 60 minut, nebo dokud kuře nezměkne.
• Před podáváním posypte jemně nasekanou petrželkou.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Houby