Prostreno.cz

Pečené krůtí stehno

Takto připravená krůtí stehna jsou krásně šťavnatá.

Ohodnotit
(23 hlasů)
  • 1h a 50min

    20min příprava

    1h a 30min vaření

  • 833 kJ / 199 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny9g
sacharidy21g
tuky8g

Ingredience na

  • 2 ks krůtích stehen
  • 1 a 1/2 lžíce medu
  • 3 lžíce dijonské hořčice
  • 200 ml červeného vína
  • 5 špetek soli
  • 3 špetky drceného pepře
  • 2 ks větší cibule
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 2 ks bobkového listu

Postup přípravy

  1. Smíchejte med a hořčici, směsí potřete stehna, osolte je a opepřete.
  2. Do pekáčku nasypte na plátky nakrájenou cibuli a na cibuli položte maso.
  3. Maso podlijte vínem, pokapejte olejem, přidejte bobkový list, přikryjte a pečte podle velikosti stehen přibližně 90 minut.
  4. Při pečení podlévejte vypečenou šťávou s vínem.
  5. Posledních 20 minut pečte odkryté.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Pečené krůtí stehno

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat