Zmrzlinová omáčka

• 300 ml vanilkové zmrzliny
• 3 lžičky kukuřičného škrobu
• 1 lžíce studené vody
• 70 ml oříškového likéru
• 200 ml 40% šlehačky

Postup přípravy

1. Do rendlíku dejte zmrzlinu, přidejte ve vodě rozmíchaný škrob a za stálého míchání zahřívejte, až začne směs houstnout.
2. Zmrzlinu dejte do vysoké mísy a nechte ji vychladnout.
3. Šlehačku vyšlehejte do tuha.
4. Do vychladlé zmrzliny zašlehejte likér a postupně lehce zašlehejte vyšlehanou smetanu.

• Marináda, omáčka, zálivka
• České