Prostreno.cz

Tvarohová bábovka

Rychlá, vynikající, navíc vydrží i několik dní krásně vláčná.

Ohodnotit
(17 hlasů)
sun
  • 1h a 20min

    20min příprava

    60min vaření

  • 1104 kJ / 264 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny11g
sacharidy27g
tuky10g

Ingredience na

  • 160 g másla
  • 250 g moučkového cukru
  • 3 ks vajec
  • 500 g tvarohu
  • 1 špetka soli
  • 200 g dětské krupičky
  • 1 ks prášku do pečiva
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 1 lžíce strouhané citronové kůry
  • 2 lžíce hrubé mouky - na vysypání formy
  • Na vymazání
  • 1 lžíce másla

Postup přípravy

  1. Předehřejte troubu na 180 °C.
  2. Do mísy šlehače dejte změklé máslo, cukr, žloutky, citronovou kůru i šťávu a vše vyšlehejte do světlé pěny.
  3. V druhé misce jemně utřete tvaroh a špetku soli.
  4. Tvaroh přidejte ke žloutkové pěně.
  5. Do dětské krupičky nasypte kypřící prášek do pečiva, promíchejte a pak smíchejte s tvarohovou hmotou.
  6. Na závěr velmi zlehka přimíchejte ušlehaný sníh z bílků.
  7. Formu na bábovku vymažte máslem, vysypte hrubou moukou nebo krupičkou a opatrně vlijte těsto.
  8. Pečte necelou hodinu.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Tvarohová bábovka

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat