Polévka ze špiček
Velmi jednoduchá houbová polévka.
-
40min
15min příprava
25min vaření
-
76 kJ / 18 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny1g
sacharidy1g
tuky1g
Ingredience na
- 250 g
hub špiček
- 2 stroužky
česneku
- 1,2 l
vody
- 1 lžíce
sádla, nebo másla
- 2 špetky
kmínu
- 1 hrst
pažitky
- nasekané
- 2 špetky
mletého pepře
- 1 lžička
sypkého zeleninového dochucovadla
Postup přípravy
- Nakrájené špičky krátce orestujte na lžíci sádla (nebo na másle), zalijte je vodou, přidejte kmín a vařte přibližně 20 minut.
- Přidejte utřený česnek, sypké koření a nechte projít varem.
- Podávejte posypané nasekanou pažitkou.
- Podle chuti můžete jemně opepřit.