Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Vepřové maso pečené v římském hrnci

lanvin
7hlasů
Hodnotit

1h a 50min

35min příprava

1h a 15min vaření

443 kJ

energetická hodnota na 100g

150 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:7g tuky8g sacharidy4g bílkoviny

Maso připravené v římském hrnci bude voňavé a šťavnaté.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 700 g vepřového masa - nejlépe kýta
  • 3 lžíce mouky
  • 3 lžíce oleje
  • 1 lžíce másla
  • 10 ks malých šalotek
  • 2 ks mrkve
  • 3 stroužky česneku
  • 400 ml teplé vody
  • 1 kostka maggi šťáva k vepřovému masu
  • 1 hrst zelené petrželky
  • K podávání
  • 6 ks vařených brambor
  • 3 lžíce másla
  • 1 - 2 stroužku česneku

Postup přípravy

  • Předehřejte troubu na 180 °C.
  • V teplé vodě nechte rozpustit kostku maggi.
  • Maso nakrájejte na kostky, šalotky a česnek oloupejte a nechte vcelku, oloupanou mrkev nakrájejte na plátky.
  • Maso obalte v mouce a opečte na oleji s máslem.
  • Opečené maso dejte do připraveného římského hrnce (hrnec před použitím namočte na 20 minut do studené vody).
  • Přidejte šalotky, česnek, mrkev, připravenou vodu a vše lehce promíchejte.
  • Hrnec přikryjte, dejte do trouby a pečete přibližně 50 minut, nebo až je maso měkké.
  • V pánvi rozehřejte máslo, přidejte velmi jemně nasekaný česnek, na silnější plátky nakrájené brambory a opečte je do zlatova.
  • Opečené brambory posypte nasekanou petrželkou.
  • Maso podávejte s bramborami.
TIP:

Pokud nechcete použít maggi kostku, posypte pokrm oblíbenými bylinkami, nebo oblíbenou směsí koření.

Čokoládové sušenky

Čokoládové sušenky

4 hlasy
40min 1430kJ 99 Kč
Žloutkové cukroví

Žloutkové cukroví

5 hlasů
1h a 15min 1740kJ 60 Kč

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Podobné recepty

Vepřové pečené na jablkách

Vepřové pečené na jablkách

13 hlasů
1h a 20min 397 kJ 110 Kč
Vepřová krkovice na hruškách

Vepřová krkovice na hruškách

12 hlasů
2h a 30min 669 kJ 170 Kč
Karbanátky z vepřového masa

Karbanátky z vepřového masa

13 hlasů
2h a 30min 901 kJ 130 Kč
Pomalu pečený bůček

Pomalu pečený bůček

11 hlasů
2h a 50min 784 kJ 160 Kč
Vepřová pečeně na pepři

Vepřová pečeně na pepři

8 hlasů
1h a 45min 531 kJ 190 Kč
Pikantní vepřové nudličky

Pikantní vepřové nudličky

6 hlasů
1h a 35min 636 kJ 140 Kč

Články nejen o vaření