Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Karbanátky z vepřového masa

lentilka
13hlasů
Hodnotit

2h a 30min

1h a 30min příprava

60min vaření

900 kJ

energetická hodnota na 100g

130 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:16g tuky6g sacharidy9g bílkoviny

Mleté vepřové maso s lilkem a sýrem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 600 g mletého vepřového masa
  • 1 ks lilku
  • 1 ks malé cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 1 ks vejce
  • 3 lžíce strouhanky
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 100 g strouhaného sýra
  • 2 lžíce máty - nasekané
  • 2 lžíce petrželky - nasekané
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 1 špetka mletého nového koření
  • 3 špetky soli
  • 3 špetky mletého pepře

Postup přípravy

  • Lilek zprudka opečte na otevřeném ohni grilu, nebo v rozpálené troubě, až jeho slupka zčerná.
  • Vychladlý lilek oloupejte a dužinu rozmixujte v mixéru se 3 lžícemi olivového oleje a česnekem.
  • Směs dejte do mísy, přidejte mleté maso, nové koření, vejce, strouhanku, jemně nasekanou cibuli, mouku, nasekanou petrželku a mátu, sůl, pepř a sýr. Směs dejte na hodinu do lednice.
  • Ze směsi tvarujte karbanátky, které ukládejte na plech vyložený pečícím papírem.
  • Karbanátky potřete lehce olejem a pečte v troubě předehřáté na 180 °C z každé strany přibližně 20 minut (karbanátky je dobré přikrýt kouskem alobalu).
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Uzené maso s dušenou cibulí

Uzené maso s dušenou cibulí

11 hlasů
40min 643 kJ 140 Kč
Pečený bůček

Pečený bůček

12 hlasů
1h a 20min 1442 kJ 120 Kč
Pánev s vepřovou panenkou

Pánev s vepřovou panenkou

12 hlasů
50min 704 kJ 210 Kč
Krkovice na černém pivu

Krkovice na černém pivu

16 hlasů
1h a 20min 770 kJ 150 Kč
Medové vepřové plátky

Medové vepřové plátky

13 hlasů
1h a 15min 609 kJ 120 Kč
Vepřové kousky s pórkem

Vepřové kousky s pórkem

16 hlasů
1h a 50min 705 kJ 180 Kč

Články nejen o vaření