Prostreno.cz

Sójová polévka

Jednoduchá, rychlá polévka z konzervované sóji.

Ohodnotit
(14 hlasů)
  • 55min

    20min příprava

    35min vaření

  • 407 kJ / 97 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy15g
tuky3g

Ingredience na

  • 300 g konzervovaných sojových bobů
  • 1 ks cibule
  • 2 ks brambor
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 150 ml smetany
  • 1 lžíce oleje
  • 1,2 l slabého, zeleninového vývaru
  • 2 lžíce octa
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka mletého pepře

Postup přípravy

  1. Na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli.
  2. Přidejte oloupané brambory nakrájené na kostičky a zalijte vývarem.
  3. Když se brambory uvaří doměkka, přidejte scezenou, propláchnutou sóju.
  4. Ve smetaně rozmíchejte lžíci hladké mouky a tuto směs vlijte za stálého míchání do polévky, vařte 15 minut, aby se mouka v polévce dostatečně provařila.
  5. Polévku rozmixujte, ale ne do hladka, v polévce by měly zůstat kousky brambor a sóji.
  6. Podle potřeby dochuťte octem, solí a pepřem.





Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Sójová polévka

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat