Těstoviny s brokolicí

• 8 ks vajec
• 250 ml mléka
• 1 ks červené cibule
• 250 g šunky - nebo uzeného masa
• 1 ks brokolice
• 300 g vařených těstovin
• 150 g strouhaného sýra - nejlépe ementál
• 3 špetky mletého černého pepře
• 3 špetky soli

Postup přípravy

1. Brokolici rozdělenou na malé růžičky blanšírujte 3 minuty v osolené vařící vodě.
2. Brokolici sceďte a nasypte ji do zapékací misky.
3. Přidejte nakrájenou šunku (nebo uzené maso), uvařenou těstovinu, jemně nasekanou cibuli a promíchejte.
4. V mléce rozšlehejte vejce, podle chuti osolte, opepřete, přidejte sýr a promíchejte.
5. Směsí přelijte těstoviny.
6. Pečte v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 35 minut.

• Hlavní chod
• České
• Těstoviny
• Zelenina