Kuřecí polévka se zázvorem

• 2 lžíce oleje
• 300 g kuřecího masa - prsa,stehna,droby
• 2 stroužky česneku
• 1 ks červené chilli papričky - bez semen
• 1 ks zázvoru - asi 3 cm oloupaný a nastrouhaný
• 1 l vody
• 1 kostka kuřecího vývaru
• 1 lžíce sójové omáčky
• 3 stonky koriandru - nasekaného
• 2 ks jarní cibulky

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na kostky a orestujte v hrnci na oleji.
2. Přidejte nakrájenou chilli papričku, nastrouhaný zázvor, na plátky pokrájený česnek a minutu míchejte.
3. Zalijte vodou, přidejte kostku vývaru, nebo sypký bio vývar a vařte 20 minut.
4. Polévku dochuťte sojovou omáčkou a podávejte s nasekaným koriandrem a na tenké plátky nakrájenou cibulkou.

• Polévka
• Asijské
• Jídlo do 100 Kč
• Kuřecí maso a drůbež