Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Lilkové závitky

Mikeš
1hlas
Hodnotit

1h a 30min

45min příprava

45min vaření

591 kJ

energetická hodnota na 100g

99 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:12g tuky5g sacharidy2g bílkoviny

Závitky plněné zeleninou.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 2 ks lilku
  • 150 ml oleje
  • 1 ks cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 0,5 ks pórku - bílá část
  • 2 ks rajčat
  • 3 lžíce rajského protlaku
  • 200 ml Portského vína
  • 2 lžíce bazalky - nasekané
  • 1 lžička soli
  • 4 lístky bazalky
  • 3 špetky mletého pepře

Postup přípravy

  • Umytý lilek nakrájejte podélně na 12 plátků.
  • Plátky lilku osolte a postupně zlehka opečte z obou stran na 100 ml oleje.
  • Opečený lilek pokládejte na papírovou utěrku.
  • Zbývající lilek nakrájejte na malé kostičky a dejte stranou.
  • Na zbývajícím oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli a česnek.
  • K cibuli přidejte nakrájený pórek, kostky lilku, oloupaná rajčata, rajčatový protlak, nasekanou bazalku, osolte, opepřete a poduste 10 minut, aby se odpařilo co nejvíc vody.
  • Na každý plátek lilku položte přibližně lžíci podušené zeleniny a lilek zatočte jako roládu.
  • Lilek uložte do pekáčku, nebo zapékací misky, podlijte vínem, pokud vám zbyla náplň přidejte ji k lilku.
  • Duste v troubě 15-20 minut.
  • Podávejte ozdobené nakrájenou bazalkou.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Lilek s dušenými rajčaty

Lilek s dušenými rajčaty

12 hlasů
1h a 5min 792 kJ 75 Kč
Plněný lilek

Plněný lilek

25 hlasů
1h a 30min 503 kJ 75 Kč
Lilek plněný mletým masem

Lilek plněný mletým masem

14 hlasů
1h a 5min 571 kJ
Lilek pečený v troubě

Lilek pečený v troubě

11 hlasů
2h a 5min 311 kJ 95 Kč
Grilovaný lilek

Grilovaný lilek

11 hlasů
35min 409 kJ 70 Kč
Plněný lilek

Plněný lilek

12 hlasů
1h a 5min 310 kJ 130 Kč

Články nejen o vaření