Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Jehněčí plec na šalotce

lanvin
4hlasy
Hodnotit

2h a 20min

20min příprava

2h a 0min vaření

710 kJ

energetická hodnota na 100g

340 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:15g tuky3g sacharidy7g bílkoviny

Jehněčí plec pečená s česnekem a šalotkou. Velmi jednoduchý a výborný velikonoční recept.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1,5 kg jehněčí plece bez kosti
  • 300 g šalotky - malé.stejně velké
  • 100 ml slunečnicového oleje
  • 10 stroužků česneku
  • 6 špetek mletého černého pepře
  • 1 lžička soli
  • 500 ml drůbežího vývaru
  • 100 g másla
  • 10 kuliček celého černého pepře

Postup přípravy

  • Maso osolte, opepřete, potřete prolisovaným česnekem, vytvarujte do válečku a ovažte potravinářským provázkem.
  • Takto připravenou plec opečte ze všech stran v pánvi na oleji.
  • Opečenou plec vyjměte a vložte do pekáčku.
  • Kolem masa nasypte oloupanou, celou šalotku, celý pepř, podlijte vývarem a pečte v troubě předehřáté na 170 °C doměkka.
  • Během pečení maso podlévejte a dle potřeby obracejte.
  • Masovou omáčku zjemněte máslem.
Cizrnový salát s bylinkami

Cizrnový salát s bylinkami

35min 748kJ 130 Kč

Podobné recepty

Dušená jehněčí kýta se sušenými švestkami

Dušená jehněčí kýta se sušenými švestkami

10 hlasů
3h a 5min 470 kJ 480 Kč
Jehněčí hřbet s bylinkovou krustou

Jehněčí hřbet s bylinkovou krustou

15 hlasů
3h a 40min 873 kJ 390 Kč
Dušené jehněčí se zeleninou

Dušené jehněčí se zeleninou

5 hlasů
4h a 45min 441 kJ 430 Kč
Jehněčí kotletky jako minutka

Jehněčí kotletky jako minutka

11 hlasů
45min 671 kJ 320 Kč
Jehněčí v petrželkové krustě

Jehněčí v petrželkové krustě

8 hlasů
2h a 0min 866 kJ 290 Kč
Jehněčí kotletky s rozmarýnem

Jehněčí kotletky s rozmarýnem

14 hlasů
2h a 10min 1178 kJ 240 Kč

Články nejen o vaření