Zelený salát s jahodami

• 200 g baby špenátu
• 1 ks hlávkového salátu
• 10 ks jahod
• 1 ks zralého avokáda
• 40 g plátků mandlí
• 1 špetka soli
• 1 lžíce medu
• 50 ml pomerančové šťávy
• 1 lžíce sherry octa
• 3 lžíce řepkového oleje

Postup přípravy

1. Oddělte větší tmavozelené listy, ze salátu, odstraňte všechny poškozené či zahnědlé a ponechte jen vnitřní část hlávky se světle zelenými listy. Jednotlivé listy dejte do mísy.
2. K salátu přidejte oprané, osušené listy špenátu.
3. Avokádo oloupejte, nakrájejte na malé kostičky a přidejte do mísy.
4. Pomerančovou šťávu, olej, sůl, sherry ocet a med důkladně prošlehejte v misce metličkou.
5. Zálivkou pokapejte salát a salát zlehka promíchejte.
6. Nakonec přidejte nakrájené jahody a vše posypte mandlemi.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně