Prostreno.cz

Brokolicový salát

Jednoduchý salát z brokolice.

Ohodnotit
(10 hlasů)
  • 25min

    15min příprava

    10min vaření

  • 402 kJ / 96 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy4g
tuky8g

Ingredience na

  • 2 lžíce ořechového oleje
  • 500 g brokolice rozdělené na růžičky - + stonek nakrájený na tenké plátky
  • 1 ks velké, červené papriky
  • 2 lžíce lískových oříšků

Postup přípravy

  1. Očištěnou papriku nakrájejte na proužky.
  2. Brokolici blanšírujte 5 minut v osolené vodě, pak brokolici dejte do ledové vody, sceďte a nechte dobře okapat. Můžete osušit papírovou utěrkou.
  3. V pánvi rozehřejte olej, přidejte brokolici, na proužky nakrájenou papriku a restujte 2 minuty.
  4. Vmíchejte lískové oříšky a restujte ještě 1 minutu.
  5. Salát podávejte teplý.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Brokolicový salát

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat