Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Chřestový salát s jahodami

lanvin
2hlasy
Hodnotit

30min

20min příprava

10min vaření

224 kJ

energetická hodnota na 100g

100 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:2g tuky7g sacharidy1g bílkoviny

Začíná sezóna chřestu, připravte si skvělý salát s jahodami.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 400 g zeleného chřestu
  • 300 g jahod - rozkrájených na čtvrtky
  • 80 ml pomerančové šťávy
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 2 špetky soli
  • 1 lžička pískového cukru
  • 1 lžička másla
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 100 g baby lístků červené řepy

Postup přípravy

  • Chřest oloupejte, ořízněte tvrdé konce a 6 minut blanšírujte v osolené vodě s cukrem, lžičkou másla a lžíci citronové šťávy.
  • Chřest sceďte, přelijte ledovou vodou a nechte dobře okapat.
  • Chřest nakrájejte na kousky a dejte ho do misky.
  • Přidejte nakrájené jahody a baby lístky červené řapy.
  • V menší misce smíchejte lžíci olivového oleje s pomerančovou šťávou a vzniklou zálivkou pokapejte salát.
TIP:

V salátu jsou baby lístky červené řepy, které se dají sehnat v internetových prodejnách zeleniny. V hypermarketech ještě pomálu. Místo těchto lístků můžete použít třeba srdíčka hlávkového salátu.

Lilek v panko strouhance

Lilek v panko strouhance

45min 667kJ 99 Kč

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Podobné recepty

Zelený salát s jahodami

Zelený salát s jahodami

1 hlas
0min 337 kJ 90 Kč
Salát s mangem

Salát s mangem

3 hlasy
25min 361 kJ 85 Kč
Salát z vařené červené řepy

Salát z vařené červené řepy

3 hlasy
1h a 5min 273 kJ 140 Kč
Kuřecí salát

Kuřecí salát

1 hlas
50min 570 kJ 110 Kč
Ovocný salát

Ovocný salát

3 hlasy
20min 415 kJ 80 Kč
Těstovinový salát

Těstovinový salát

14 hlasů
50min 1091 kJ 130 Kč

Články nejen o vaření