Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Kapustová polévka

lentilka
1hlas
Hodnotit

50min

20min příprava

30min vaření

150 kJ

energetická hodnota na 100g

40 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:2g tuky3g sacharidy2g bílkoviny

Polévku můžete podávat s pečivem jako hlavní chod.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 350 g kapusty
  • 1 ks cibule
  • 3 lžíce másla
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 1,2 l vody nebo zeleninového vývaru
  • 250 ml mléka nebo smetany na vaření
  • 2 lžíce čerstvého, smetanového sýra
  • 2 špetky soli
  • 1 špetka mletého bílého pepře
  • Na ozdobu
  • 2 ks květů měsíčku lékařského
  • 1 ks listu kapusty

Postup přípravy

  • Očištěnou kapustu nakrájejte na nudličky.
  • Oloupanou cibuli nadrobno nakrájejte.
  • V hrnci na másle nechte zpěnit cibuli, přidejte mouku a připravte světlou jíšku.
  • Jíšku za stálého míchání zalijte vodou, nebo vývarem, přidejte kapustu a vařte odkryté 15 minut.
  • Přidejte mléko a vařte ještě 5 minut. Do polévky vmíchejte sýr, podle potřeby dochuťte solí, pepřem a nechte sýr rozpustit, polévku už nevařte.
  • Polévku podávejte ozdobenou lístečky měsíčku a nasekanou kapustou.
Sýrový salát s rukolou

Sýrový salát s rukolou

1 hlas
20min 775kJ 110 Kč
Okurkové kanapky

Okurkové kanapky

3 hlasy
20min 138kJ 75 Kč

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Podobné recepty

Polévka z rebarbory s jahodami

Polévka z rebarbory s jahodami

6 hlasů
25min 117 kJ 50 Kč
Polévka s houbami shiitake

Polévka s houbami shiitake

5 hlasů
50min 134 kJ 80 Kč
Bramborový krém s brokolicí

Bramborový krém s brokolicí

0 hlasů
55min 300 kJ 120 Kč
Kuřecí polévka s divokou rýží

Kuřecí polévka s divokou rýží

0 hlasů
1h a 20min 217 kJ 85 Kč
Zeleninová polévka se sýrem

Zeleninová polévka se sýrem

0 hlasů
45min 215 kJ 75 Kč
Sytá zeleninová polévka

Sytá zeleninová polévka

2 hlasy
1h a 10min 191 kJ 85 Kč

Články nejen o vaření