Prostreno.cz

Sýrový dresink

Sýrový dresink se žampiony.

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 35min

    15min příprava

    20min vaření

  • 723 kJ / 173 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny11g
sacharidy4g
tuky11g

Ingredience na

  • 250 ml 33% smetany
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka mletého bílého pepře
  • 220 g sýra Parmazán, Provolone, Pecorino apod.
  • 80 ml bílého vína
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 1 lžíce másla
  • 300 g žampionů

Postup přípravy

  1. V pánvi s rozehřátým máslem poduste na tenké plátky nakrájené houby, duste,až se odpaří voda z hub.
  2. Přidejte mouku a dobře promíchejte.
  3. Vmíchejte víno, smetanu a nahrubo nastrouhaný sýr. Míchejte, až se sýr rozpustí - nevařte.
  4. Podle potřeby dochuťte solí a pepřem.
  5. Podávejte k těstovinám, grilovaným rybám, nebo grilovanému masu.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Sýrový dresink

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat