Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Pórková polévka s křupavými krutony

lanvin
4hlasy
Hodnotit

60min

25min příprava

35min vaření

461 kJ

energetická hodnota na 100g

130 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:4g tuky15g sacharidy4g bílkoviny

Vydatná polévka s křupavými krutony a sýrem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 2 lžíce másla
  • 1 ks pórku - jemně nakrájený
  • 1 stroužek česneku
  • 1 ks čerstvého zázvoru - asi 3 cm
  • 4 ks brambory
  • 1,2 l domácího kuřecího nebo zeleninového vývaru
  • 150 g sýra s modrou plísní
  • 300 ml mléka
  • 3 špetky mletého bílého pepře
  • 4 plátky ciabatty
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 0,5 svazku čerstvé pažitky

Postup přípravy

  • V hrnci na másle orestujte jemně nakrájený pórek, přidejte na plátky nakrájený česnek, zázvor a minutu míchejte.
  • Přidejte oloupané, na kostičky nakrájené brambory, zalijte je vývarem a vařte 15 minut, nebo až jsou brambory měkké.
  • V polévce nechte rozpustit polovinu sýra, přidejte mléko a polévku rozmixujte.
  • Podle potřeby dochuťte mletým pepřem a polévku prohřejte.
  • Ciabattu nakrájejte na kostičky a orestujte je na olivovém oleji dokřupava.
  • Polévku podávejte s krutony, ozdobenou rozdrobeným sýrem a pažitkou.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

5 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

2 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Květáková polévka s pórkem

Květáková polévka s pórkem

0 hlasů
35min 120 kJ 85 Kč
Kapustová polévka

Kapustová polévka

2 hlasy
50min 151 kJ 40 Kč
Polévka s uzeným sýrem

Polévka s uzeným sýrem

2 hlasy
50min 196 kJ 65 Kč
Polévka z mletého krůtího masa

Polévka z mletého krůtího masa

2 hlasy
45min 226 kJ 99 Kč
Jemná cuketová polévka

Jemná cuketová polévka

1 hlas
50min 236 kJ 99 Kč
Hrachová polévka s uzeným masem

Hrachová polévka s uzeným masem

1 hlas
1h a 5min 390 kJ 80 Kč

Články nejen o vaření