Prostreno.cz

Cuketová omeleta

Letní, vydatná zeleninová omeleta.

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 1h a 20min

    20min příprava

    60min vaření

  • 673 kJ / 160 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny8g
sacharidy2g
tuky8g

Ingredience na

  • 1 ks cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 ks menší cukety
  • 80 g strouhaného eidamu
  • 80 g strouhaného čedaru
  • 8 ks vajec
  • 3 lžíce mléka
  • 1 lžička sušeného tymiánu
  • 3 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře
  • 1 lžíce másla
  • 1 lžíce oleje

Postup přípravy

  1. Předehřejte troubu na 180 °C.
  2. Cuketu nakrájejte nejlépe na plátky.
  3. Ve velké pánvi (vhodné do trouby) na másle s olejem nechte zesklovatět nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek.
  4. Přidejte nakrájenou cuketu a 2-3 minuty nechte dusit.
  5. Pokud nemáte pánev vhodnou do trouby, přesypte cibuli a cuketu do malé zapékací misky.
  6. Směs posypte strouhaným sýrem a přelijte vejci rozšlehanými s mlékem, solí a pepřem. Osolte jen jemně, některé sýry jsou dost slané.
  7. Můžete taky použít sýr niva, nebo balkánský sýr. Dle vlastní chuti.
  8. Vše posypte tymiánem a pečte v předehřáté troubě 40-45 minut.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Cuketová omeleta

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat