Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Kuřecí prsa s houbami

Mikeš
6hlasů
Hodnotit

1h a 40min

25min příprava

1h a 15min vaření

548 kJ

energetická hodnota na 100g

170 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:5g tuky14g sacharidy8g bílkoviny

Pokud máte rádi houby, určitě vyzkoušejte tento recept.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 4 porce kuřecích prsou
  • 1 miska hladké mouky
  • 1 lžíce másla
  • 400 g lesních hub
  • 2 ks šalotky - nakrájené
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžíce lístků čerstvého tymiánu
  • 150 ml vína - nejlépe Marsala
  • 150 ml kuřecího vývaru
  • 4 špetky soli
  • 3 špetky mletého bílého pepře
  • Na smažení
  • 4 lžíce oleje

Postup přípravy

  • Porce masa osolte, opepřete a obalte v hladké mouce.
  • Maso orestujte na rozehřátém oleji v hlubší pánvi, nebo kastrolu.
  • Orestované maso vyndejte a uložte do zapékací misky.
  • Na stejnou pánev přidejte máslo, nakrájenou šalotku, nakrájené houby, nasekaný česnek, lístky tymiánu, víno, vše promíchejte a duste 10 minut.
  • Podušené houby přidejte k masu, zalijte vývarem a duste přikryté 40 minut.
  • Maso odkryjte a duste ještě 10 minut.
  • Podávejte nejlépe s bramborovou kaší.
Slaninové brambory

Slaninové brambory

1h a 30min 620kJ 105 Kč
Rozmarýnové kuličky

Rozmarýnové kuličky

1h a 15min 973kJ 180 Kč

Podobné recepty

Kohout na víně

Kohout na víně

7 hlasů
1h a 50min 331 kJ 230 Kč
Kuřecí čtvrtky s houbami

Kuřecí čtvrtky s houbami

2 hlasy
1h a 35min 502 kJ 190 Kč
Grilované kuřecí maso s paprikou

Grilované kuřecí maso s paprikou

1 hlas
45min 415 kJ 145 Kč
Kuřecí čtvrtky na zelenině

Kuřecí čtvrtky na zelenině

1 hlas
1h a 25min 449 kJ 110 Kč
Česnekové kuřecí maso

Česnekové kuřecí maso

1 hlas
1h a 20min 544 kJ 150 Kč
Plněné krůtí rolády

Plněné krůtí rolády

4 hlasy
1h a 25min 583 kJ 150 Kč

Články nejen o vaření