Bramborový salát se zakysanou smetanou

• 1 kg nových malých brambor - stejně velkých
• 150 ml zakysané smetany
• 0,5 lžíce jablečného octa
• 0,5 lžíce soli
• 2 špetky mletého pepře
• 0,5 lžičky pískového cukru
• 4 lžíce pažitky - nasekané

Postup přípravy

1. Brambory omyjte důkladně kartáčkem, dejte je do vody, osolte a uvařte doměkka.
2. Uvařené brambory sceďte a nechte vychladnout.
3. Brambory překrojte a dejte je do mísy. Zakysanou smetanu, ocet, pepř, cukr a pažitku prošlehejte v misce, podle potřeby dochuťte solí přidejte k bramborám a promíchejte.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina
• Studená kuchyně