Květák s červenou paprikou

• 1 ks velkého květáku
• 3 lžíce citronové šťávy
• 2 lžíce citronové kůry - nastrouhané
• 70 ml olivového oleje
• 2 ks sterilované červené papriky - jemně nasekané
• 1 špetka chilli
• 1 špetka sušeného oregana
• 2 stroužky česneku - nasekané
• 3 špetky soli

Postup přípravy

1. Citronovou šťávu, citronovou kůru, olivový olej, nasekanou papriku, chilli, oregano a nasekaný česnek promíchejte v míse. Podle chuti osolte.
2. Květák rozdělte na růžičky a povařte ho 5-8 minut v osolené vodě.
3. Květák sceďte, dejte do misky, přidejte připravenou směs s paprikou, lehce promíchejte a dejte na hodinu do lednice.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Studená kuchyně